Non! Ce n’est pas une nouvelle compagnie-cousine de la célèbre chaîne d’Hudson!!! Et de l’extérieur, on croirait un dépanneur. En tous cas, c’est vraiment en endroit qui n’a l’air de rien, mais qui gagne (ou qu’on gagne?) à être connu…
C’est une petite épicerie pseudo-fine de la rue Jean-Talon, près de Papineau. Je vous dis, on passe devant sans la voir, garanti! Mais quand on y entre, c’est le festival de l’Italie, mais pas mal plus à l’est que le Marché Jean-Talon.
Vous voulez des pâtes??? Ils en ont! Des pâtes fraîches, des semi-fraîches, des quart-de-fraîches, et etc. Vous voulez de la sauce tomate maison toute simple ou rosée? Ils en ont aussi, bien sûr! Vous savez, c’est celle-que-même-quand-j’essaie-de-la-faire-moi-même-rien-n’y-fait-elle-n’est-jamais-aussi-bonne!?! Ils ont également des olives farcies (des grosses boules brun-pâle). C’est cher, mais c’est vraiment bon! Mia-me!
Fromages et charcuteries, ce n’est vraiment pas le choix qui manque. Des rangées pleines! J’y ai découvert un petit fromage (crotonese al vino) à savourer avec des raisins et un petit verre de rouge… très savoureux.
Et comme j’ai la dent sucrée, c’est définitivement le nougat MAISON à la vanille et aux noisettes, -MOU!- (pour vrai, mou-mou-mou, comme en Italie ou à Montélimar). Il fond dans la bouche (pour vrai, encore!).
Le personnel (tous italiens) n’est pas particulièrement sympa. Ils semblent occupés et peu enclins à partager leur savoir ou leurs trouvailles. Mais bon! Rien ni personne n’est parfait, non!?!
1715 rue Jean-Talon est.

1 Comment on La Baie des fromages

  1. J’ai recemment ete a La Baie des Fromages et quelle difference depuis la derniere fois que j’y ai ete!!! Ils ont completement renove l’exterieur qui est maintenant super chic!! Bravo ! Le personnel etait super sympa et m’a conseille des olives siciliennes piquantes et du Prosciutto de Parme qui surement venaient du paradis. Je n’ai pu m’empecher d’acheter un panini italien en sortant qui etait aussi vraiment bon – pas mal meilleur que ceux qu’on achete au centre-ville pour 3 fois le prix!

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